いきいき(いきかえる、いきなおす)

いきいき(いきかえる、いきなおす)RELIFE PROJECT at HIDAKA VILLAGE

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村民と一緒に植えた"土佐八升豆"を、ついに収穫!農業体験プログラムに株式会社チェンジが参加

2023.12.13

高知県日高村で始まった"いきかえる、いきなおす、いきいき"プロジェクトのACTION01「ストレス社会を食から考える」#いきいきでは、気軽に日々の食事に取り入れられるトマトと豆のゼリーの開発を行なっています。

奇跡の清流と呼ばれる仁淀川の恩恵をたっぷり受けて育った日高村のトマトと、土佐八升目の力を借りて、ストレス社会を生きる現代人の健康をサポートするため、日々奮闘しています。

2023年11月、ストレス社会の課題解決に向けて、このプロジェクトに賛同していただいているパートナー企業の株式会社チェンジの皆さんに、1泊2日の農業体験プログラム(眠れる村のおとなゼリーの原料である土佐八升豆を、村民と一緒に収穫するプログラム)に参加していただきました。

6月の棚づくりや苗の定植にも参加いただいた株式会社チェンジの皆さん。今回は自ら植えた土佐八升豆を収穫していただきました。


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【6月の定植の様子】村民と一緒に"土佐八升豆"を育てる
農業体験プログラムに株式会社チェンジが参加!

一緒に、日高村トマト×土佐八升豆のちからを
解き明かしてくれるパートナー企業を募集します!

奇跡の清流と呼ばれる仁淀川の恩恵をたっぷり受けて育った日高村のトマトと、土佐八升目の力を借りて。ストレス社会を生きる現代人の健康をサポートするためトマト豆サプリゼリーの可能性を検証中です。
ストレス社会の課題解決に向けて、この実証プロジェクトに賛同し、モニター参加や農業体験、共同研究をしていただけるパートナー企業・団体様も募集しています。

詳しくはこちら>