6月12日(月)に高知県で開催された『第21回大会産学連携学会』で、約4年間から取り組んできた"いきかえる、いきなおす、いきいき"プロジェクトの発表しました!新たな一次産業によって引き起こされる不調を解決する地域課題(ー)と社会課題(ー)を掛け合わせ価値(+)にする、日本を元気にするソーシャルプロジェクトが始まった経緯から、3年間行ってきた商品開発、モニター調査、そして今後の展開までお話しさせていただきました。
REPORT 特産品開発で『部門賞』をいただきました! 2025.05.13 #ACTION 01 【先行予約開始】限定100名・眠れる村のおとなゼリー(トマトと土佐八升豆のゼリー) 2025.04.15 #土佐八升豆のこと 土佐八升豆の含有成分を調べてみたら、やっぱりスーパーフードだった! 2025.03.12 #土佐八升豆のこと