毎月100食の
少量・限定生産
ストレス社会を生きる現代人の健康に
高知大学と
共同研究し
開発した栄養ゼリー
ストレス社会を生きる現代人の健康に
高知大学と共同研究し
開発した栄養ゼリー
毎月100食の
少量・限定生産
GABA・リコピン
18種類のアミノ酸
野菜由来で優しい
高齢者・障がい者の
お仕事やいきがい
フードロス削減
耕作放棄地利活用
あなた
にいいこと
日高村のフルーツトマトの“GABA”がすごい！
通常の約2.1倍のGABA含有の
日高村フルーツトマト100％
全国でも屈指のフルーツトマトの産地で“トマトの村”とも呼ばれている高知県日高村は、高知大学との共同研究を行っています。その研究の中で日高村のフルーツトマトには日高村の大玉トマトの約2.1倍ものGABAが含まれているという研究結果が得られました。トマト豆ゼリーには、GABAがたっぷりの日高村のフルーツトマトを100％使用しています。
GABAの他にもトマトには
さまざまな栄養成分が含まれています
ビタミンE
リコピン
ビタミンC
カロテン
カリウム
ペクチン
土佐八升豆の“芳香族アミノ酸”がすごい
幸せ伝達物質の原料となる2種類の芳香族アミノ酸＋16種類のアミノ酸を含有
歳をかさねたり、ストレスフルな忙しい毎日のなかでも、いきいきと過ごすためには心と身体づくりに欠かせない栄養素を意識して摂取する必要があります。
“いきいき”とし続けたいストレス社会を生きる現代人の健康に必要な、幸せ伝達物質の原料となる2種類の芳香族アミノ酸＋16種類のアミノ酸を含んでいるのが、土佐八升豆。 高知の伝統野菜として江戸時代まで育てられていた豆です。
18種のアミノ酸配合
日高村産のフルーツトマト×土佐八升豆。野菜のチカラで、やさしく寄り添う。
奇跡の清流とも呼ばれている仁淀川の水で育った日高村のフルーツトマトと、高知伝統野菜である土佐八升豆の栄養が詰まったゼリーです。 トマト豆ゼリーは、フルーツトマトと土佐八升豆の栄養成分がやさしく、あなたに寄り添います。野菜が持つ栄養をやさしく感じてみてください。
日本一に輝いたシュガートマト*の産地
やっぱり毎日飲むならおいしく、楽しく飲んでほしい 。だから、トマト豆ゼリーには日本一に輝いたシュガートマト*と同じ環境で育った、日高村自慢のフルーツトマトを100%使用しています。 フルーツトマトの自然の甘さと酸味を生かして、毎日飲むのが楽しみになるゼリーができました。
*全国の主要25ブランドを対象にしたバイヤー調査（日経MJ 2017年7月31日）。フルーツトマトは、トマトの中で、特に糖度が高いものを総称した呼び名。なかでも、シュガートマトは高知県の日高村で誕生した高糖度フルーツトマト（ブランド名）。
社会
にいいこと
地域のおじぃ、おばぁや福祉施設のみんなで
日高村をはじめとする高知県は、少子高齢化に真っ先に直面する課題先進県。2050年に約2人に1人が65歳以上になると言われています*。 高齢化社会でも年齢に関係なく、いつまでも笑顔でいられる元気な地域にしたい。 高齢者のお仕事として、土佐八升豆の栽培をしています。 また、障がい者施設でも栽培がはじまり、みんなのお仕事になりつつあります。豆を育てることで『ありがとう』がもらえると、高齢者や障がい者の“いきがい”に。100年時代に向けて、ひとりひとりが主役になれる社会を目指しています。
*高知県高齢化率: 2050年に45.6%（内閣府 令和6年版高齢社会白書）
地球
にいいこと
規格外のフルーツトマトを救う!
日高村の農家さんが愛情を込めて育てたフルーツトマト。栄養はたっぷり入っているけど、少し形が悪い、糖度が足りない等の理由で規格外になってしまうフルーツトマトは年間約10t以上もあります。そんなフルーツトマトを使用することで、フードロスの減少にも貢献しています。
土佐八升豆が土地を生き返らせる
少子高齢化が進む高知で、後継者不足などの理由で増えているのが、耕作放棄地。耕作放棄地が、やがて荒地になり、災害時の危険性も高まることが大きな課題となっています。 一方、土佐八升豆は栄養分の少ない耕作放棄地でもすくすく育ち、深く根を張り、土の養分を増やしてくれる緑肥植物。 土佐八升豆を耕作放棄地で栽培することで、土地を生き返らせています。
奇跡の清流とも呼ばれる仁淀川
豊かな自然の恩恵がたっぷり
トマト豆ゼリーの開発は高知県にある人口約4,700人の小さな村、日高村からはじまりました。日高村は“奇跡の清流”とも呼ばれる仁淀川が流れ、みどり豊かな山々に囲まれている地域。 そんな豊かな自然の恩恵をたっぷりと受けながら、農家さんが愛情をかけておいしいフルーツトマトと、土佐八升豆を育てています。
原材料に限りがあるので毎月限定100セット
原材料に使っている土佐八升豆は、仁淀川が流れる地域に暮らすおじぃ、おばぁをはじめとする地域の人たちが、コツコツていねいに育てています。まだまだ原材料生産に限りがあるため、限定100セット/月（2025年現在）の販売となります。
トマト豆ゼリーを飲むことで、あなたが “いきいき” する。 土佐八升豆栽培を育てることで、高齢者や障がい者も “いきいき” する。 規格外のフルーツトマトを使うことで、地球もトマト農家さんも “いきいき” する。 耕作放棄地を活用することで、土地も “いきいき” する。
一つ取り組むことで、いいことがいっぱいある。 関わる人みんなが “いきいき” とする社会を、このトマト豆ゼリーで作っていきます。
トマト豆ゼリーを飲んだ方の声
最近ご機嫌だね
なんとなく2週間のモニターに参加しました。もともとイライラするタイプではないのですが、飲んでいる期間はさらに「ご機嫌だね」と妻に言われました。仕事中に、嫌なことや小さなことが気にならなくなりました。そしてサボらず、忘れず、「トマト豆ゼリー」を続けられたのは、とてもおししいから！毎日、飲むのが楽しみです！
46歳・男性
トマトが苦手な私でもおいしく、トマトの栄養を摂取できるのがうれしい
トマトは苦手だけど、トマトの栄養分は摂取したいと思っていたので、「トマト豆ゼリー」を飲み始めました。苦手なトマトの青臭さはなく、心地のいい酸味と甘さで、美味しく飲むことができました。大きく体調に変化はありませんでしたが、トマトの栄養を気軽に摂取できるのがうれしいので、飲み続けています。
31 歳・女性
2020年、未曾有のコロナ禍のさなか、東京で働いていた頃にお世話になった先輩が亡くなりました。長年メンタルの不調を抱え、薬を服用していましたが、やがてうつ病を発症し、アルコール中毒にもなり……ついには帰らぬ人になりました。
その出来事をきっかけに、私は考えるようになりました。薬で改善する症状もあれば、漢方で整う不調もあります……でも、それだけではない選択肢があってもいいのではないかと。
ストレス社会の中で頑張る人々の心や体を健やかに支える、もっと手軽に摂取できるものがあってもいいのではないか、と思うようになったのです。
「身体を酷使している」と感じたとき、食生活を見直すことで「栄養たっぷり」の食事を心がけることができます。しかし、栄養バランスをしっかり管理するのは決して簡単ではありません。
ストレス社会で忙しい日々を送りながらも、心と体の健康を気軽にサポートできるもの。そんなものをつくりたいという想いが生まれました。
高知の豊かな自然の恵みを受けて、いきいきと育った野菜のチカラを借りて、何かできないか。
その想いが、「トマト豆ゼリー」の開発のはじまりでした。
nosson 代表 小野 加央里
Q
1日何本を目安に飲むといいでしょうか？
A
1日１本程度を推奨しておりますが、栄養補助食品ですので、ご自身の体調にあわせてお飲みください。
Q
いつ、どのタイミングで飲めばいいですか？
A
朝食や昼食、おやつ、夕食など、特にタイミングの指定はありません。
Q
薬を服用中ですが、併用できますか？
A
薬との相性が良くない場合もありますので、医師や薬剤師の方にご確認ください。
Q
食物アレルギーが心配ですが、大丈夫ですか？
A
トマトや豆類のアレルギーがある場合は、食べるのを避けてください。
Q
賞味期限・保存方法は？
A
賞味期限が3か月以上ある商品をお届けしております。なお詳細の賞味期限はパッケージを参照下さい。また保存は常温でも可能ですが、冷やして飲んでいただくとおいしさが増します。
Q
返品や交換はできますか？
A
原則としてお客様のご都合による（商品の破損・汚損以外） 長期不在等・ご返品はお断りしております。 商品の品質については万全を期しており ますが、万一商品に破損・汚損・不良があった場合、 またはご注文と異なる場合は、お届け後7日間以内にお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
・賞味期限は商品が未開封の状態での期限です。
・原材料を確認のうえ、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
